БРУСКЕТЫ

Брускетта (Bruschetta, син.: брусчетта, брушетта) - это простая в приготовлении средиземноморская закуска, представляющая собой небольшой тост из запечённого на гриле хлеба с различными намазками и присыпками. Самый простой вариант брускетты - поджаренный хлеб, который затем смазывают оливковым маслом и натирают зубчиком чеснока. Для большего разнообразия на хлебный ломтик укладывают начинку: томаты, лук, базилик, сыры - пекорино, пармезан, моццарелла, рикотта или фета, креветки, ломтики прошутто (ветчины) или колбасы пеперони. Кстати, слово bruschetta происходит от bruscare - "запекать на углях".

Артикул: нет
Ассорти итальянских закусок из обжаренного на гриле багета, соус из помидор Пассата и различным наполнением.
780 руб.
Артикул: нет
Обжаренный на гриле багет, соус из помидор Пассата, обжаренные колечки из баклажан с чесноком и красный лук.
160 руб.
Артикул: нет
Обжаренный на гриле багет, соус из помидор Пассата, обжаренные шампиньоны, сыр фета, орегано.
170 руб.
Артикул: нет
Обжаренный на гриле багет, соус из помидор Пассата, кусочки говяжьей вырезки гриль, вяленые томаты, базилик.
220 руб.
Артикул: нет
Обжаренный на гриле багет, соус из помидор Пассата, шарики сыра моцарелла, маслины.
180 руб.
Артикул: нет
Обжаренный на гриле багет, соус из помидор Пассата, пармская ветчина, сыр Пармезан и базилик свежий.
220 руб.
Артикул: нет
Обжаренный на гриле багет, соус тар-тар, филе слабосоленого лосося, каперсы.
210 руб.